Alimentarte Food Festival 2026: un viaje culinario por Colombia en su edición 25
La cita más esperada por los amantes de la buena mesa y las causas con propósito regresa a la capital con una edición de aniversario que promete deleitar los sentidos.
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Por: Valeria Pejendino
Creativa Digital
Bogotá se prepara para vivir una de las celebraciones gastronómicas más esperadas y con mayor propósito del año. Del 7 al 15 de febrero de 2026, el Parque El Country se transformará en el epicentro de los sabores, los aromas y la cultura colombiana con la vigésima quinta edición del Alimentarte Food Festival.
Organizado por la Fundación Corazón Verde, este evento consolida su reputación como el festival de impacto social más importante del país, pues combina el deleite culinario con una causa noble. Más de 120 expositores, que incluyen a los restaurantes más destacados de la capital y diversos emprendimientos regionales, guiarán a los asistentes en un recorrido sensorial por las nueve regiones gastronómicas de Colombia, en una experiencia diseñada para toda la familia.
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El corazón de la edición 2026 es un homenaje a la diversidad culinaria nacional. Los asistentes podrán explorar, en un solo lugar, desde los sabores caribeños y los platos típicos de la región Pacífico hasta la contundente gastronomía de los Santanderes y los matices únicos de la Amazonía y la Orinoquía. Esta curaduría busca exaltar la identidad, la memoria y la biodiversidad de cada territorio, mediante la presentación de ingredientes autóctonos y técnicas tradicionales reinventadas por talentosos chefs y cocineros.
En esta edición participarán establecimientos emblemáticos como Crepes & Waffles, La Cuchillería, Innato Cocina y Nueva Villa Peruana, junto a propuestas especializadas como las arepas Chocuelas, la longaniza de Cotiza o las delicias caucanas de Solo Delicias. Esta fusión entre lo tradicional y lo contemporáneo garantiza un menú amplio y representativo para todos los paladares, lo que convierte al festival en una verdadera clase magistral de geografía gastronómica colombiana.
Más que un festival: una experiencia integral y familiar
El Alimentarte Food Festival 2026 se concibe como un día de campo urbano con actividades para todos los públicos. Más allá de la oferta gastronómica, el evento contará con un Beer Garden, zonas de mercado con productos sostenibles, presentaciones culturales y espacios de entretenimiento, como canchas de tejo y bolirana. Además, un inflable dedicado exclusivamente a los niños asegura que los más pequeños disfruten de la jornada,lo que refuerza el carácter familiar del encuentro.
El festival continuará con la innovación en su operación: será pet friendly, por lo que las mascotas son bienvenidas, y mantendrá su exitoso modelo cashless. Todos los pagos dentro del recinto se realizarán únicamente con tarjetas de débito, crédito o medios digitales, lo que agiliza las transacciones y mejora la experiencia de los asistentes.
El impacto social: cada bocado transforma vidas
La esencia diferenciadora de Alimentarte radica en su profundo compromiso social. Desde 2002, el festival es el principal proyecto de recaudación de la Fundación Corazón Verde. El 100 % de los excedentes se destina a programas de apoyo integral para viudas, huérfanos y policías con discapacidad víctimas de la violencia en Colombia. Así, cada entrada comprada y cada plato degustado se traducen directamente en ayuda concreta.
A lo largo de más de dos décadas, los recursos generados han permitido entregar más de 370 soluciones de vivienda, educar a más de 8600 niños y brindar acompañamiento psicológico a más de 8000 familias. El festival no solo alimenta el paladar, sino que construye sueños y restaura vidasy demuestra que la gastronomía puede ser una poderosa herramienta de cambio y solidaridad nacional.
El Alimentarte Food Festival 2026 se posiciona como una cita imperdible del calendario bogotano. Es la oportunidad perfecta para apoyar una causa noble mientras se disfruta de la mejor oferta gastronómica del país en un ambiente festivo. Con su edición número 25, el festival reafirma su legado como un espacio donde el sabor, la cultura y la solidaridad se encuentran.
Fechas: 7, 8, 14 y 15 de febrero de 2026
Lugar: Parque El Country (Calle 127 #11d-90), Bogotá
Horario: 11:00 a. m. a 7:00 p. m.
Entrada: $13.000 COP (promoción 2x1 en compras anticipadas hasta el 7 de febrero)
Boletería: Disponible próximamente en TuBoleta.com y en las taquillas del evento
